イベント情報
event information
2012年2月1日
おいしい米粉フェア イオン北戸田店にて開催
イオン北戸田店にて、おいしい米粉フェアを開催致します！
開催場所：イオン北戸田店
開催期間：2012年2月
17日（金）・18日（土）・19日（日）・20日（月）
皆様のご来場お待ちしております。
2011年10月21日
米粉deスイーツコンテストレシピ（関東農政局）
米粉deスイーツコンテストのレシピの募集は締め切りとなりました。
ご応募ありがとうございました。
かかし宣言とは？
What's kakashi proclaim?
東日本大震災と原発問題は、日本の農業、食糧事情にあまりに大きすぎる影響を与えました。
震災前の段階でも、食糧自給率は40%で先進国の中では最下位でした。
そして、一次産業従事者の平均年齢は66歳という高齢化を示しており、
更にTPP参加問題等も控え、自給率低下に拍車がかかることが懸念されていました。
そういった状況下での震災でした。
食の安心、安全という概念に、
放射能という重すぎる要素まで加わりました。
いまこそ、日本国民一人ひとりが、これらの課題に正面から向き合わなくてはなりません。
自分たちのできることから、一歩ずつ前進を始めなければなりません。
昔からかかしは、日本の田畑を守ってきました。
わが国の農業を守ることを目的としている私たちは、この「かかし」を象徴とした
「かかし宣言」プロジェクトを立ち上げました。
「かかし宣言」プロジェクトは、食糧自給率向上運動として、米粉の普及などを重点的に、
様々な啓蒙活動をおこなっていきます。
